Auch Profis auf den Gebieten der Agrarpolitik und der Ernährungswissenschaft sehen sich mit den Schwierigkeiten der Hyperkomplexität der Gegenwartsgesellschaft konfrontiert.

APEK stellt sich diesen Herausforderungen - mit einem Netzwerk interdisziplinär zusammenarbeitender Ernährungsexperten, die qualitative und quantitative Methoden sowie Praxis und modernste Theorie miteinander verbinden.

Wir von APEK machen Komplexität fassbar und erarbeiten Strategien der Bewältigung von Komplexität im Bereich der Agrarpolitik und Ernährungskultur.

Unser Ziel ist es, im Anschluss an gezielte Komplexitätsreduktion, die Komplexität dort wachsen zu lassen, wo sie gewollt ist.